Le menu des burgers de chameau.

Quatre burgers, une seule viande : chameau 100 % halal élevé en liberté, haché chaque jour et grillé à la flamme.

Signatures

Le Hump
Steak de chameau, cheddar fondu, laitue croquante, aïoli à la harissa, brioche au sésame.
720 kcal · Simple steak
Dune Smash
Double smash de chameau, bords croustillants, pickles, oignons doux, bun saisi à la poêle en fonte.
810 kcal · Double steak
Route de la Soie
Steak de chameau, chutney de dattes, oignons au sumac, filet de tahini, sésame toasté.
690 kcal · Simple steak

Enfants

Petite Caravane
Mini burger de chameau, cheddar doux, ketchup, brioche. Avec frites des dunes.
430 kcal

Lait de chamelle

Dune Blanche
Gousse de vanille, lait de chamelle, montée en crête.
L'Oasis
Dattes Medjool, caramel salé, noix de pécan grillée.

Le Hump, le Dune Smash et la Route de la Soie acceptent jusqu’à trois steaks de chameau. Chaque steak supplémentaire ajoute environ 180 kcal.

Prix et commande en ligne disponibles à l’ouverture.

Nous commençons aux Émirats, au service de Dubaï, d’Abou Dabi et du désert de Liwa, avant de nous étendre au Moyen-Orient.

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